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香港游客组团到佛山顺德旅游过大年

来源:佛山日报 发布时间:2024-02-12 10:35:39 字号: 分享至:

  2月11日大年初二,新春气氛正浓,顺德区的某粥底火锅店高朋满座,16名香港游客正在此用餐。这个春节,他们专程来到顺德寻味家乡美食,感受独特的岭南年味和烟火气。

  一吃鲜、二吃荤、三吃菜、四吃粥。粥底火锅十分讲究食材的加入次序,以海鲜贝类奠定火锅底味,鱼、肉类和蔬菜依次登场,让美味层层铺陈。香港小朋友梁珮熙在品尝了一块手打墨鱼滑后,忍不住连连称赞:“鱼滑很弹牙,吃了还想吃。我喜欢跟爸爸妈妈来顺德玩,这里的美食很吸引我。”

  除了米香浓郁的粥水火锅,顺德特色的伦教糕让香港的谭阿姨回忆起了小时候的味道。她表示,以前香港也有小贩在街边把伦教糕装成一屉一屉地叫卖,现在比较少见了。这次来到顺德品尝到正宗的伦教糕,感觉寻回了童年记忆中的那抹香甜。

  旅游团内有超过一半的游客是祖籍佛山顺德的乡亲,对他们而言,这次的新年旅行也是一次寻根之旅。吕秀琼从小在香港长大,父母都是顺德人。“以前每年我都会跟着妈妈回顺德走亲戚,虽然老人家已经不在了,但还会经常和顺德的亲人联络感情。这次特意带上儿孙们一起回到故乡,以旅游的方式过年。”吕秀琼说。

  旅行团组织者梁辉鸿表示,今年在网络上看到佛山的文旅宣传很吸引人,决定过年一定要来佛山走走看看。接下来,旅行团将游览清晖园,了解顺德的历史文化,还会到年轻人喜欢的欢乐海岸城体验城市乐趣,在逢简水乡感受乡村新变化。